O evento visa promover ações de educação nutricional no ambiente escolar na rede municipal de educação de Papagaios.
Esse projeto tem por objetivos orientar os alunos sobre hábitos alimentares saudáveis, promover o conhecimento sobre a alimentação saudável, despertando nos alunos o interesse pelos alimentos naturais. Além disso, os alunos aprendem sobre as atividades na agricultura familiar, culminando na preparação de receitas a partir de alimentos produzidos pela Agricultura Familiar de Papagaios, com a posterior apresentação dos pratos na feira gastronômica realizada nas escolas.
Durante todo o processo, os alunos são acompanhados e orientados pelos professores e serventes das escolas.
Degustação pública dos alimentos
A feira foi aberta ao público que pôde experimentar um variado cardápio saudável preparado pelos alunos com muito carinho e dedicação.
Um dos principais requisitos para a preparação é que sejam pratos com comidas típicas, produzidos a partir da agricultura familiar, visando resgatar os costumes e tradições locais, valorizando a cultura e hábitos alimentares regionais.
Na feira foram apresentados produtos comumente produzidos pela comunidade local e servidos em pequenas porções para a degustação dos visitantes. Para incentivar a interação e conhecer a opinião pública, os alunos realizam ainda uma pesquisa sobre os alimentos por ele preparados e para descobrirem outras percepções sobre os alimentos naturais.
A educação nutricional no dia a dia
As atividades de educação nutricional no ambiente escolar são de extrema importância quando envolvem outros programas como a Agricultura Familiar do município, uma vez que, o programa promove o acesso a uma alimentação saudável e segura. Por esse motivo é essencial que os alunos tenham contato com o funcionamento da Agricultura Familiar local, despertando o interesse e curiosidade pela atividade, sobretudo pelos alimentos e produtos fornecidos às escolas.
Fonte: Assessoria de Comunicação
Data de publicação: 25/09/2019
Créditos: Secretaria de Educação de Papagaios